Наверняка, в общих чертах о выращивании этой культуры знают все жители нашей страны, а южане знают о нём почти всё. Если говорить кратко: виноград можно выращивать не только на Юге. Но об уходе за ним можно говорить практически бесконечно…
Давайте разберёмся вместе!
В выращивании винограда есть определённая хитрость. С радостью делимся ею с вами. Оказывается, опытные виноградари для закалки кустов и ускорения вызревания лозы применяют интересный способ, эффективность которого проверена годами и опытом. Они резким ударом металлического лома или прута на расстоянии примерно 10–15 см от головы куста пробивают почву, тем самым нарушая целостность поверхностных корней и направляя силу роста в иное русло.
Но закалить виноградные кусты мало, нужно ещё и уберечь их от сильных морозов, правильно подготовив к зиме, обрезать и укрыть.
Мы подготовили для вас инструкцию, следуйте ей на пути к отличному урожаю:
1. Снимите абсолютно весь урожай. Оставлять ягоды на зиму птицам не стоит.
Сейчас уже начало октября. Если вы ещё не срезали ягоды, — поспешите. Сейчас из-за вас куст тратит запас питательных веществ, которые пригодятся ему для зимовки и роста ранней весной. Из-за этого виноград не успеет вызреть в следующем сезоне.
Кстати, если не снять ягоды (даже самые мелкие), то в следующем году они будут мельче и их будет меньше.
2. Поливайте кусты до самых заморозков. Вы должны пропитать почву на достаточную глубину. Это обеспечит хороший весенний рост. А зимой вода в виде пара будет подниматься по порам в земле и согреет корни растения.
3. Снимите лозы со шпалер и обрежьте все отплодоносившие (очень старые) и слабые побеги, листья и невызревшие побеги. От них уже не будет никакого толка, но они за зря забирают жизненную силу у растения. Для весеннего укоренения из созревшей части лозы нарежьте черенки.
Все эти манипуляции нужно успеть провести до появления минусовых температур, иначе, нанесёте вред винограднику, потому что на холоде лозы становятся очень хрупкими и уязвимыми.
4. Свяжите лозу в нетугие пучки. Советуем использовать для этого специальные садовые ленты из спанбонда. Связанные лозы прижмите к земле с помощью скоб на уровне 10–20 см над землей, заранее уложив внизу доски или сухой еловый лапник.
5. Опрыскайте лозы 3–5%-ным раствором железного купороса (это 300–500 грамм на 10 литров воды), для молодых побегов используйте меньшую концентрацию. Такая обработка защитит виноград от вредителей, плесени и других болезней растений.
6. Не торопитесь побыстрее укрыть кусты сверху. «Укутывать» виноград нужно будет в сухой день во второй половине октября, тогда, когда уже наступят первые заморозки (–5…–7 °С), но ещё не установятся постоянные отрицательные температуры.
Для укрытия винограда лучше всего подходит воздушно-сухой способ, с его помощью создаётся оптимальный уровень тепла и сухости, что защищает кусты от промерзания и выпревания. Достичь наилучшего результата вам поможет нетканый материал для зимнего укрытия роз. Укрывая виноград, не забудьте о корнях, под материалом должны оказаться не только лозы, а весь куст сверху до низу.
