Сити-фермерство: урожай вне сезона

Согласно статистике, с 2020 года во всём мире наблюдается рост городского огородничества и комнатного цветоводства. Такого большого охвата у данного вида хобби не было аж с 1970-х годов.

Учёные объясняют это тем, что жители городов таким образом компенсируют недостаток общения с природой, который обострился во время самоизоляции. Причём аналитики прогнозируют дальнейший рост данного направления. А, если учесть то, что растениеводство – это очень заразительное занятие, то можно представить, сколько людей займутся выращиванием и продажей растений, зелени и салатов, а также сопутствующих товаров и инвентаря.

На заметку: В Санкт-Петербурге даже учат сити-фермерству. Специальная лаборатория сити-фарминга или городского фермерства (огородничества) открылась в 2020 году в СПбГАУ. Там обучают специалистов нового поколения, которые будут владеть современными знаниями, навыками и технологиями сельского хозяйства, а именно: агробиологов, агрохимиков, инженеров и программистов.

Сити-фермерство популярно благодаря возможности круглый год получать урожай с компактной вертикальной установки. Поэтому, если не бизнес, то как минимум собственный огород на подоконнике уже у многих появился. Это легко заметить по возросшему количеству окон, из которых льётся свет ультрафиолетовых фитоламп.

Нельзя забывать и о подготовке рассады. В наше время люди стали грамотнее подходить к выращиванию собственного посадочного материала: разбираются в сортах, изучают тонкости ухода за культурами, подбирают удобрения, согласно потребностям растений в разные стадии роста, осваивают новые технологии экологического земледелия. Потому что всем хочется получить в качестве вознаграждения за собственные труды крепкую рассаду и богатый урожай.

Наравне с сити-фермерством вперёд шагает экологическое земледелие. И об этом стоит поговорить отдельно. На сегодняшний день применение цветных нетканых материалов при выращивании урожая является самым экологически чистым методом стимуляции роста растений, повышения урожайности культур, сокращения сроков развития растений и созревания плодов. Это особенно важно при выращивании урожая и рассады в городских условиях, ведь площади сильно ограничены размерами помещений.

И тут очень важно применить все знания о повышении урожайности. Эффективнее всего применять инновационные цветные нетканые материалы, которые способны обеспечить растениям красный спектр света.

Поясним:

Благоприятное влияние на развитие растений и стимулирующий эффект красного спектра света были доказаны К.А. Тимирязевым ещё в 19 веке. При воздействии красного излучения растения лучше развиваются, быстрее зацветают и плодоносят.

В ассортименте ГК «Гекса» имеется бело-красный укрывной материал ТМ «Агротекс» различных плотностей. Научно и на практике было доказано, что благодаря рассеянному красному свету, который обеспечивает внутренний слой полотна, семена быстрее проклёвываются и всходят, рассада крепнет и не вытягивается, у овощных и ягодных культур наблюдается раннее цветение и плодоношение, а салаты и зелень быстрее набирают зелёную массу. В среднем под воздействием такого излучения урожайность салата возрастает на 20%, а томатов – на 25-50%.

Эффективность применения бело-красного материала была не раз доказана на практике. Так, например, в г. Губкин организация, выращивающая рассаду для городских клумб, смогла вырастить готовую к высадке рассаду на 12 дней раньше обычного.

Для выращивания микрозелени, зелени, салатов, редиса, овощной и цветочной рассады рекомендуем выбирать бело-красный укрывной материал «Агротекс» марки 30 и специальный мат для рассады и микрозелени. Лёгкое укрывное полотно растения самостоятельно без проблем поднимут по мере роста, при этом не повредят ни стебли, ни листья. Поэтому материал можно применять без дуг и других каркасов. А капиллярный мат позаботится о правильном развитии корней. Он равномерно распределит воду по поверхности, а затем будет постепенно отдавать её, насыщая растения влагой и не позволяя им пересохнуть. При этом не возникнет чёрной ножки из-за перелива и застоя жидкости у корней. Благодаря грамотному распределению влаги, корни будут тянуться вниз и лучше развиваться, всасывая воду в нужном объёме по мере необходимости.

Зимой, в домашних условиях, также можно заняться выгонкой моркови, петрушки, свёклы, сельдерея. На подоконнике хорошо будут расти кресс-салат, латук, соя, листовые сорта капусты, лук шалот. А при наличии досветки можно начать выращивать овощную рассаду или полноценный урожай редиса, огурцов, штамбовых томатов и черри.

В качестве вспомогательного «дневного досвечивания», в дополнение к стимулирующему бело-красному материалу и обычным светодиодным лампам, можно применить фольгированные материалы ТМ «Агротекс», светоотражающая способность которых обеспечит растения максимальным количеством тепла и света. Если у вас есть стеллаж, то обтянуть его материалами проще простого! Используйте фольгированный укрывной материал для корпуса, уложите на полки или непосредственно на почву мульчирующий фольгированный материал, и у вас будет настоящий домашний парник.

Учёные Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства выяснили, что благодаря фольгированным материалам перцы и баклажаны, семена которых высевают в конце апреля, всходят за 3 дня, на 2 дня опередив не укрытые. Разница в развитии растений сохраняется на протяжении всех стадий роста. К моменту высадки в открытый грунт (в июне) растения, выращенные с помощью нетканых материалов, имеют мощную корневую систему и большее количество листьев.

Стоит отметить, что вертикальное сити-фермерство, существенно экономящее место, не обязательно должно представлять из себя громоздкие стеллажи, занимающие большую часть отведённого под огород помещения. Универсальным решением для экономии места городского огородника являются специальные вертикальные грядки ТМ «Агротекс». Они прекрасно впишутся в любой интерьер и позволят вырастить свежую зелень, цветы и ягоды в домашних условиях. – Несколько грядок можно соединить друг с другом, и получится настоящая живая стена.

Интересный факт:

Сити-фермерство привлекает внимание всё большего количества людей. А, как известно, где есть спрос, там есть и предложение. Скоро сбудется мечта городских огородников, правда пока не всех…

В 2024 году в Самаре построят дом со встроенными огородами. В дальнейшем такие многоквартирные дома с персональными огородами внутри должны будут появиться и в других регионах. Пока проект разрабатывается, но строительная компания уже представила несколько вариантов расположения сити-ферм. Они будут либо в подвале дома с отдельным входом для каждого подъезда, либо вертикальная система земледелия будет проходить от первого до последнего этажа и располагаться в специальной нише, либо будут реализованы дополнительные технические этажи.

Специалисты прогнозируют, что в будущем горожане продолжат организовывать грядки повсюду: на крышах, лоджиях, балконах, в подвалах, квартирах и офисах, – поэтому нужно заранее при проектировании новостроек заложить возможность выращивания урожая овощей и фруктов в условиях мегаполисов.

…Что касается подготовки рассады для настоящего огорода, то хочется поделиться с вами, наши дорогие читатели, одной удачной хитростью. Для того, чтобы получить сверхранний урожай картофеля, можно подготовить рассаду уже сейчас (даже зимой), вырастив её дома.

Картофель – неприхотливая культура. Его можно выращивать где угодно и как угодно. Главное, обеспечить шести-восьмичасовое освещение.

Многие уже пробовали или пробуют выращивать разные овощи в контейнерах, в мешках и в вёдрах на балконах, застекленных верандах и в комнатных условиях.

Если вы решите вырастить картофельную рассаду, берите прочный мешок на 7-10 литров или контейнер из геоткани. Высаживайте раннеспелый семенной картофель. Выбирайте клубни размером с куриное яйцо и высаживайте их не более двух-трёх в одну ёмкость. И не забудьте поставить поддон под мешки или контейнеры, так как они будут пропускать воду. В случае применения специализированных контейнеров из геоткани, вода будет проходить только через дно изделия, стимулируя при этом правильное развитие корневой системы растений.

Важно! Не покупайте картофель на высадку в обычных продуктовых магазинах. Такой не годится! Потому что он, скорее всего, был обработан средствами, предотвращающими прорастание.

Для начала в феврале, нужно разложить картофель тупым концом вверх в коробках или в лотках в светлом и прохладном, но не холодном месте. Дождитесь, пока проростки вырастут в длину на три сантиметра. На каждой картофелине перед высадкой нужно будет оставить три или четыре самых крепких ростка, а остальные – убрать.

При выращивании в различных ёмкостях картофель менее подвержен заболеваниям, но зато ему необходим регулярный полив и удобрение. Для того, чтобы не образовывалось застоя воды, в дне ёмкости нужно сделать отверстия для дренажа (если их не было, а также если у вас не контейнер из геоткани).

Если вы подобрали достаточно большой контейнер для растений, то можно будет продолжить выращивать картофель в нём, вплоть до самого сбора урожая. Только помните о том, что картофель не любит чрезмерный полив и жару. Обеспечьте ему умеренное регулярное увлажнение почвы. Если контейнерное выращивание не входило в ваши планы, то высаживайте рассаду в открытый грунт тогда, когда установится постоянный плюс, и земля достаточно прогреется.

Для защиты от нежданных возвратных заморозков рекомендуем укрыть посадки раннего картофеля лёгким белым нетканым материалом «Агротекс 30».

Через три месяца, то есть примерно в мае, картофель зацветёт, и начнётся рост клубней. Собирать урожай и есть молодую картошку можно будет в конце мая – в июне.

Как видите, в наше время есть всё для того, чтобы вырастить качественную рассаду и собрать богатый ранний урожай даже с огорода на подоконнике.

Желаем вам успехов в ваших начинаниях и, конечно же, самых больших урожаев на всех огородах!