Выращиваем томаты в теплице

Томаты очень теплолюбивы и чувствительны к погодным условиям. Можно даже сказать, что они капризны. Но несмотря на это дачники практически во всех регионах выращивают их на своих участках. Более качественный урожай помидоров получается при выращивании в защищённом грунте. Именно создание самых благоприятных условий объясняет то, почему томаты выращивают в теплицах и парниках, а не в открытом грунте. Но мало соорудить каркас и обшить его снаружи материалом, ведь от этого зависит только часть всего успеха. Чтобы получить богатый урожай, за томатами нужно правильно ухаживать от выращивания рассады и до завершения плодоношения. С нюансами в уходе за томатами мы и разберёмся в этой статье. Вы узнаете, как вырастить хороший урожай томатов. И, даже если вы новичок, следуя нашим советам, вы обязательно справитесь и сможете вырастить большой урожай в теплице!

 

Содержание:

 

• Какими бывают парники и теплицы
• Укрывной материал для томатов
• Какие сорта томатов выбрать для теплицы
• Подготовка грядок и пересадка
• Мульчирование томатов в теплице
• Подготовка грунта для посадки
• Высадка рассады томатов
• Температурный режим и освещенность
• Полив и уход за тепличными томатами
• Подкормка томатов
• Подвязка томатов в теплице
• Формирование кустов и пасынкование
• Шпаргалка о том, как выращивать томаты в теплице
• Сбор урожая в теплице

 

 

 

Какими бывают парники и теплицы?

 

Существует несколько разновидностей теплиц, отличающихся друг от друга основательностью конструкции и видом обшивочного материала. Есть стеклянные и поликарбонатные, а также теплицы и парники со сменным укрытием. Есть обогреваемые и без обогрева. С деревянным, железным или бетонно-арматурным каркасом. Они бывают разных форм и размеров, могут иметь разные основания и разный уровень пола относительно плоскости почвы участка, а ещё – односкатными пристыкованными к дому, или вообще являться частью крыши.

 

Совет:

Размещайте теплицу или парник в солнечной части участка. Потому что густая тень от плодовых кустарников и деревьев может повлиять на урожайность.

 

Самыми распространёнными, из-за своей доступности, считаются парники и теплицы со сменным укрывным материалом, у которых каркас является стационарной частью конструкции, а укрытие надевается только на тёплый сезон. Это экономично, мобильно и надёжно.

 

Укрывной материал для томатов

 

В качестве сменного укрытия применяют плёнку и нетканые материалы. Мы рекомендуем использовать белый укрывной материал «Агротекс 42» или «Агротекс 60» для парников и материалы с плотностью 90-110 для теплиц. Такое укрытие защитит посадки от возвратных заморозков, ветра и холодной росы.

Для большей эффективности при выращивании томатов и их лучшей приживаемости необходимо мульчировать грядки. Для этих целей хорошо подходит чёрный «Агротекс» марки 60 и 80. Перед высадкой почву перекапывают, обрабатывают, удобряют и только тогда укладывают материал и высаживают рассаду.

Обратите внимание, что, в отличие от обычной плёнки, белый укрывной материал «Агротекс» предотвращает выпревание растений и скопление конденсата. Он легко заменит полиэтилен ещё и потому, что так же просто крепится к каркасу, как и плёнка, но при этом исключает необходимость в проветривании парника.

Сравнительная таблица, отражающая преимущества применения нетканых материалов для укрытия томатов в огородах в сравнении с полиэтиленовой плёнкой:

	Нетканый укрывной материал Агротекс 42 и 60	Прозрачная полиэтиленовая пленка
Долговечность	3 сезона	1-3 сезона
Выхолаживание/потеря внутренней температуры	от 12 до 16 часов (в зависимости от плотности)	2-3 часа
Эффект линзы (выжигание листьев)	нет	да
Воздухообмен	да	нет
Влагопропускная способность	да	нет
Методы крепления на каркас	Скобы, капроновые нити, зажимы, клипсы и штапики.	Штапики, зажимы.

 

Важно! Нетканую мульчу можно оставить на грядках на зиму, а вот, чтобы укрывной материал можно было использовать в следующем сезоне, осенью, после сбора урожая его нужно снять с каркаса парника или теплицы. Так полотно не повредится зимними ветрами и не испортится под давлением снега.

 

Какие сорта томатов выбрать для теплицы?

 

Несмотря на то, что все дачники стараются создать для растений самые благоприятные условия, всё равно для выращивания томатов в теплицах лучше выбирать устойчивые к болезням и перепадам температуры сорта. Особенно это касается вопроса устойчивости к фитофторе.

Будет лучше, если томаты будут теневыносливыми. И, так как к засухе томаты приспособлены, вам останется только решить вопрос с притенением, защищающим растения и плоды от палящего солнца.

Для отапливаемых теплиц лучше всего подойдут томаты индетерминантных и полудетерминантных сортов, которые можно выращивать круглый год. А вот при сезонном выращивании в теплицах любых видов хорошо зарекомендовали себя такие сорта, например, как: «Ругантино», «Мажор», «Камри», «Король гигантов», «Шапка Мономаха», «Дебют», «Бычье сердце», «Орлиное сердце», «Медовый спас», «Дина», «Кенигсберг», «Пузата хата», «Розовый мёд», «Алиса», «Касамори», «Сэр Элиан», «Ураган», «Биатлон», «Андромеда», «Арктика», «Бенито», «Аврора», «Кровавая Мэри», «Евпатор», «Киржач», «Краснобай», «Ханни Мун» и «Лонг Кипер».

 

Подготовка грядок и пересадка

 

Перед высадкой рассады теплицу необходимо подготовить. Для начала следует вымыть все поверхности водой с мылом, поставить серную или табачную шашку, чтобы избавиться от вредителей.

Затем можно установить или проверить термометр, датчик влажности и систему полива (например, капельный полив).

Обязательно обработайте биопрепаратами грунт. Для начала его нужно хорошо полить водой, а после обработки фунгицидными средствами накрыть плёнкой на две недели. После этого следует перекопать грунт на глубину 40 см и внести удобрения: 3 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия, 1 ч. л. мочевины, 1 ст. л. магнезии и 2 ст. л. золы на 1 кв. м.

Далее почву рекомендуется покрыть нетканым мульчирующим материалом «Агротекс 80», чтобы сорняки не забирали все питательные вещества, а влага меньше испарялась из почвы.

 

Мульчирование томатов в теплице

 

Томаты обязательно нужно мульчировать. Помимо сдерживания роста сорняков, мульча играет ещё очень важную роль в защите культуры от пересыхания и гниения. Стоит отметить, что преимуществом применения агротекстиля является то, что поливать и удобрять растения можно поверх полотна. Так как материал хорошо пропускает воду и воздух, причём вне зависимости от того какой стороной вы его постелили. Конечно же, если материал у вас классический – чёрный. Если цветной – то разница между сторонами полотна всё-таки есть!

Лучше всего выбрать бело-чёрный мульчирующий материал «Агротекс», который можно применить в различных обстоятельствах по-разному. Для ускорения прогрева почвы ещё до высадки растений полотно укладывают чёрным слоем кверху, а перед высадкой томатов переворачивают белой стороной наружу. Белая поверхность будет отражать излишний солнечный свет и не даст корням перегреться.

 

Подготовка грунта для посадки

 

Ни в коем случае не используйте для обработки почвы бордосскую жидкость или медный купорос! Если считаете, что качество грунта плохое, в нём живут грибки и вирусы, то лучше замените его.

Грунт для томатов должен быть рыхлым и питательным. Через него с лёгкостью должна просачиваться вода. Если вы не заносите в теплицу новый, то в уже имеющийся грунт при необходимости добавьте торф, опилки или резанную солому. Такие разрыхлители должны составлять 15-30% от общего объёма почвосмеси.

Если в прошлом году в теплице росли огурцы, то при высадке рассады органические удобрения вносить не нужно. Иначе, томаты будут активно наращивать зелёную массу, а урожая вы от них и вовсе можете не дождаться. – Все силы растений уйдут на рост ботвы.

Если огурцы не были предшественниками томатов, то внесите перегной. Раскислять почву не обязательно, так как томаты хорошо переносят высокую кислотность pН — 5,5–6,5.

 

Высадка рассады томатов

 

В теплицу можно высаживать рассаду, которой уже примерно 50 дней. Обычно к этому времени у растений уже есть 10 листьев и пара соцветий.

В средней полосе России в необогреваемые теплицы томаты высаживают с 5 по 10 мая, на Юге ­– после 20 апреля, на Севере – после 15 мая. Но всегда ориентируются на температурный режим и прогрев почвы. А ещё комфортнее всего высаживать в пасмурный день, что также является безопасным для нежных листьев рассады, ещё не адаптировавшейся к яркому солнечному свету.

Посадочные лунки для рассады томатов должны быть глубиной 12-15 см. Располагают их в два ряда, в шахматном порядке, на расстоянии 50-70 см друг от друга, если томаты относятся к высокорослым сортам. Если растения среднерослые, то им будет достаточно дистанции в 30-35 см.

В каждую ямку перед высадкой растений нужно налить 1,5-2 л горячего раствора марганцовки светло-розового цвета и высаживать, когда раствор частично впитается в почву, образовав кашицу.

При высадке старайтесь не разбить земляной ком растения, чтобы корни не оголились и не повредились. Углублять рассаду в грунт необходимо до первого настоящего листочка. Поэтому будет не страшно, если ваша рассада переросла дома. Просто высадите её под наклоном.

Чтобы рассада не вытягивалась, а становилась крепче, обеспечьте её красным спектром света. Это можно сделать с помощью бело-красного нетканого материала «Агротекс».

На завершающем этапе высадки к стеблю подсыпают рыхлой земли и уплотняют её. Поливать сразу же не нужно. Всё! Теперь только останется на высоте около 2 метров натянуть проволоку, к которой потом будут подвязаны томаты, своевременно ухаживать за ними, ждать урожая и собирать его.

В течение 10 дней после высадки поливать томаты не нужно. Иначе, корни не станут дальше правильно развиваться, будут слабыми и все силы растений уйдут на наращивание зеленой массы.

 

Температурный режим и освещенность

 

Чтобы вырастить большой урожай в теплице, необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне 20–25 °С во время развития растений и на уровне 25 °С во время созревания томатов. При этом ночные температуры могут опускаться до 17-18 °С.

Ещё очень важна температура грунта. На глубину в 10 сантиметров почва должна быть прогрета минимум на 18°С.

Не забудьте, что в теплице из поликарбоната или стекла необходимо ежедневно проветривать. Для вентиляции воздуха открывайте окна днём или жаркой ночью на противоположной направлению ветра стороне теплицы. Это убережёт растения от резких скачков температуры и прямого воздействия прохладных потоков воздуха.

Таким образом вам удастся избежать сквозняков. Ведь перепады температуры для томатов — это стресс. Поэтому проветривать такие теплицы нужно после утреннего полива. Так вы заодно отрегулируете и уровень влажности, при высоких показателях которой томаты плохо плодоносят и заболевают фитофторой. Оптимальной для развития томатов считается влажность равная 60%, а в период цветения и созревания плодов – до 70%. В таких условиях плоды растут лучше, а проветривание в период цветения хорошо сказывается на качестве помидоров. В таких благоприятных условиях они не вырастут водянистыми и кислыми.

При выращивании томатов в теплице важно ещё соблюсти интенсивность освещённости и время светового дня – должен составлять 10–12 часов. При недостатке света растения придётся «досвечивать». А если солнце слишком яркое, то теплицу необходимо притенить специальной затеняющей сеткой или нетканым укрывным материалом «Агротекс».

Нетканый материал пригодится и при возвратных заморозках. Он поможет уберечь посадки от резких скачков температуры.

Во время заморозков опрыскайте томаты листовым удобрением с кремнием. Это придаст растениям сил, поможет пережить неблагоприятные погодные условия и не заболеть. Внося минеральные и органические удобрения, обращайте внимание на качество почвы. Грунт должен быть пористым, хорошо пропускающим воду.

 

Полив и уход за тепличными томатами

 

Помидоры рекомендуется поливать два раза в день. Во избежание получения ожогов на листьях и плодах лучше всего это делать рано утром и после обеда – это время, когда солнце уже не в зените.

Больше всего томатам подходит капельный полив или посредством бутылок, так как оба эти метода позволяют избежать образованию чрезмерной влажности от поливов во время образования плодов, против которой проветривание становится уже малоэффективным.

Самым простым и доступным способом автоматического полива будут именно 3-5 литровые пластиковые бутылки с обрезанным дном. Их вставляют в почву горлышком вниз возле каждого томатного куста и периодически наполняют водой. Увлажнение будет производиться равномерно и в нужном количестве, что поможет предотвратить как перелив, так и пересыхание.

Чтобы избежать ожогов и сброса цветов в жару, желательно притенить теплицу агротекстилем. Есть, конечно, и другой способ: можно побелить стёкла или поликарбонат. Так растения тоже будут защищены от пекла, но, когда жара и солнечная погода прекратится, они будут испытывать недостаток освещения. В таком случае будет проще убрать материал, чем отмывать всю теплицу.

Если капельного полива у вас нет или вы не приверженец таких методов, то поливайте растения двумя порциями, в семь утра и в четыре вечера. Температура воды должна быть минимум 15 °С. Помните, что необходимо увлажнять почву на глубину в 20 см, и не забывайте о проветривании после каждого полива.

После высадки рассады в теплицу полив проводят раз в три дня. Если на улице тепло, то вам потребуется три литра воды на куст, если прохладно – не более двух литров. Во время цветения количество поливов сокращают, а объём воды, наоборот, увеличивают. Теперь поливать томаты нужно раз в четыре дня, расходуя по 3-5 литров. При формировании звеньев снова нужно поливать каждые три дня 3 литрами воды в умеренно тёплую погоду и 4,5-5 литрами при температуре +30 °С и выше. Поливы снова сокращают во время созревания помидоров – каждые шесть дней по 3-4 литра на куст (в зависимости от погоды).

На суглинистой почве в самом конце сезона полив можно сократить до одного раза в месяц, а на песчаных – до двух раз. При этом в каждую лунку необходимо выливать по 3 литра воды. Периодически поливы должны сопровождаться рыхлением почвы.

 

Подкормка томатов

 

Не строит забывать о подкормке. О первой мы уже говорили – её производят непосредственно во время высадки рассады. Следующее внесение удобрений необходимо произвести через 20 дней после пересадки. Это должны быть удобрения с большим количеством фосфора.

Через 10 дней культуру снова подкармливают, но на этот раз им нужен азот и калий. Вообще ориентируйтесь на то, что томаты удобряют примерно с интервалом в 10-12 дней.

Во время цветения растениям требуется калий и большое количество фтора, при появлении завязей – кальций и калий, а вот азота должно быть по минимуму, а при созревании плодов нужны удобрения с большим содержанием калия, магния и кальция. Если этих микроэлементов будет недостаточно, то помидоры заболеют вершинной гнилью, а сами кусты – станут уязвимыми к различным болезням растений (например, к фитофторе).

Для получения раннего урожая дополнительно нужно раз в неделю опрыскивать растения листовыми удобрениями с бором и магнием. Раствор готовят следующим образом: в 10 литров воды добавляют 2-5 г борной кислоты, 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния. Для удобства всё это можно добавить в 100 мл воды, а потом разбавить в ведре.

Несмотря на то, что ваши томаты высажены в защищённый грунт, ранней весной и в начале лета они могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не допустить, при похолодании в теплицу ставят ёмкости с горячей водой и укрывают рассаду нетканым материалом.

Если вы не успели вовремя укрыть томаты, и они пострадали, опрыскайте их любым антистрессовым препаратом с содержанием кремния.

 

Подвязка томатов в теплице

 

Во избежание потери части или всего урожая из-за поломки растений томаты подвязывают. Причём подвязка не только спасает кусты от поломок, но и предотвращает появление фитофторы и сбрасывание завязей. Так как при правильной циркуляции воздуха поддерживается оптимальный уровень влажности.

Растения следует подвязывать по мере роста. Для подвязки лучше всего выбирать водо- и воздухопроницаемые материалы, которые не травмируют стебель и не накапливают влагу в месте привязи. И здесь идеально подойдут ленты из нетканого материала. Спанбонд – плотный и прочный, но дышащий материал, он будет надёжно фиксировать стебель, при этом не повреждая его и не давая возможности загнивать.

Рядом с каждым растением установите шпалеру или кол. Опора должна быть на 20 см выше томата. За сезон вам придётся подвязывать растения к этим опорам по мере роста 3-4 раза. В первый раз томаты подвязывают возле первого листа сразу после высадки, затем – возле первой и третьей кистей. Сами кисти с уже завязавшимися плодами тоже можно подвязать, каждую отдельно. Так вы обеспечите дополнительную защиту урожая.

Всегда начинайте подвязку с обвязывания материала вокруг стебля или кисти, затем заводите ленту к опоре достаточно свободно, чтобы потом её можно было ослабить или наоборот подтянуть. Обратите внимание на то, что лента должна описывать форму восьмёрки, а все манипуляции должны быть максимально аккуратными.

Для лучшего опыления во время цветения помидоры можно периодически встряхивать, слегка ударяя по шпалерной проволоке или подвязочной ленте.

 

Формирование кустов и пасынкование

 

Помимо подвязки при выращивании томатов вы столкнётесь с пасынкованием. А ещё, чтобы получить хороший урожай полностью вызревших здоровых плодов, вам нужно будет формировать кусты в один стебель. Для этого через неделю после высадки рассады удаляют нижние пасынки, то есть все побеги, которые растут из пазух листьев. Затем каждые 10 дней эту процедуру повторяют.

Если будете выращивать кусты в 2-3 стебля (это допускается), то просто не все плоды успеют дозреть, но зато их будет больше!

При выращивании в 2 стебля помимо главного стебля оставляют пасынок, который находится под первой цветочной кистью. А при формировании в 3 стебля оставляют пасынок под первой цветочной кистью и еще один самый сильный.

Удаляют пасынки, отмеченные крестиком

Что ещё нужно знать о выращивании томатов в теплице? – Для удобства мы подготовили шпаргалку.

 

 

Шпаргалка о том, как выращивать томаты в теплице

 

1. Температура воздуха в теплице должна составлять 25 °С, ночью — 17-18 °С, а грунта — от 18 °С. Необходимо, чтобы влажность составляла 60%. Нужно также периодически поливать и проветривать теплицу, делать листовые подкормки с кремнием.

2. Для теплицы подойдут жаростойкие и теневыносливые сорта томатов. Они не должны бояться фитофторы.

3. Высаживать рассаду нужно на сроке около 50 дней и при наличии 10–12 листьев и пары соцветий. Оптимальное время для этого в средней полосе России — 5–10 мая.

4. Теплицу следует вымыть мыльной водой, поставить в неё дымовые шашки, грунт обработать биопрепаратами и закрыть плёнкой на две недели. Затем нужно внести удобрение и застелить мульчирующим материалом.

5. Высокорослые сорта нужно высаживать на расстоянии в 50 см друг от друга, низкорослые — с частотой 2,5 растения на 1 кв. м в шахматном порядке в лунки глубиной 20–30 см. Каждую лунку необходимо пролить однопроцентным раствором марганцовки.

6. После высадки не нужно поливать томаты целую неделю. Затем полить их капельным способом или с помощью пятилитровых бутылок.

7. Первый раз нужно подкормить растения через три недели после пересадки. Для этого потребуется азот, фосфор и калий. Второй раз – через 10 дней азотом калия. Третий — ещё через две недели калием и фосфором. И в четвёртый раз, когда созревают плоды, томаты подкармливают калием.

8. Томаты необходимо подвязывать. Для невысоких сортов подойдут колья на 20 см выше куста, для высокорослых — колья высотой до двух метров, а также проволока.

9. Чтобы томаты не болели, следует своевременно поливать их тёплой водой. Нужно следить за температурой в теплице. Она должна быть стабильной.

 

Обеспечьте томатам оптимальные условия для роста и созревания, тогда плоды не потрескаются и дозреют.  Для поддержания благоприятного микроклимата удобнее всего применять нетканые материалы, так как они «дышат» и пропускают влагу. Обеспечивая таким образом необходимый уровень влажности и правильную циркуляцию воздуха, вы избавляетесь от многих проблем при выращивании культуры.

Вы можете выбирать материалы, опираясь на вышеизложенные знания и на знания о погодных условиях в вашем климатическом поясе. Но все необходимые материалы входят в специальный готовый комплект для выращивания томатов, а именно: бело-чёрный мульчирующий материал «Агротекс 80» (1,06х6 м), белый укрывной материал «Агротекс 30» (3,2х8 м) и ленты для подвязки (15 м). Комплект можно применять при выращивании томатов как в парниках и укрытии на дугах, так и в теплицах, укрывая растения без дуг и на дуги.

 

Сбор урожая в теплице

 

Что касается сбора урожая, обратите внимание, что у спелых томатов срок хранения очень короткий. Их собирают для немедленного использования: приготовления томатной пасты, сока или употребления в свежем виде. Такие плоды хранятся не более 5 дней.

Если вы не уверены, что сможете собрать плоды красными и при этом не перезревшими, то лучше снимите их еще розовыми. По вкусу они почти не будут отличаться, зато постепенно дозреют в домашних условиях.

Для засолок и маринования лучше подходят бурые томаты, которые хранятся около недели. Плоды в стадии начальной спелости и зеленые плоды собирают в основном для длительного хранения – более 10 дней.

Последний сбор урожая помидоров приходится на сентябрь. Все плоды, не успевшие созреть к этому времени, снимают и помещают на дозревание в ящики или на полки, уложив в 2-3 слоя плодоножками вверх. Наилучшие условия для томатов создаются в сухом помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-24°С. При этом хранить плоды можно как на свету (тогда они приобретут более яркую окраску), так и в темноте.

После сбора урожая растительные остатки собирают и отправляют в компостную кучу, а теплицу тщательно моют, а почву обрабатывают и перекапывают.

 

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить в теплице здоровые растения и собрать с них очень много вкусных томатов.